スイーツ
この夏、抹茶にハマりました。 それまで抹茶や抹茶のお菓子は普通においしいけど、 さほど熱中することはなく。 しかし、この夏はほぼ毎日抹茶や抹茶菓子を 食べている気がするほど抹茶にはまって。 何かにはまるとき、ものすごく良い品や体験が 初めにある…
今日も暑いですね。 そんな時はおいしいお菓子を アイスコーヒーやアイスティと食べて ほっと一息つきたいところです。 今日紹介するのは、私が今まで食べた中で 一番おいしいと思っているマドレーヌです。 自分史のマドレーヌ部門１位みたいな。 このマドレ…
以前、東京旅行でGINZA SIXへ行ったときに 「フィリップ・コンティチーニ」というカフェへ行って スイーツがおいしくて感激したという記事を 書きました。 絶品！銀座スイーツ ～ PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ) ～ - 素敵で豊かに暮らした…
以前、バウムクーヘンにはまったことを書きました。 ３時のおやつはユーハイムのバウムクーヘン - 素敵で豊かに暮らしたい。 たまたま「マツコの知らない世界」でバウムクーヘンが 放送されるのを知ったのでそれを見ていると、 「すべてを兼ね備えた日本バウ…
ゴンチャのタピオカを飲んで、 タピオカにはまったことを以前に書きました。 今さらタピオカにはまった！超絶美味しい ～ 貢茶 Gong cha (ゴンチャ) ～ - 素敵で豊かに暮らしたい。 それからコロナウイルスが発生し、 人込みを避けてゴンチャには行かなくな…
バレンタインのチョコレートを探しているときに The New York Timesに「世界で最もおいしいチョコレート」 と称されるNYのショコラトリー「マリベル」が出した 初めてのクッキー缶というものを買ってみました。 豪華な感じです 花びらが3枚入っていました。…
青いチョコレートを何年か前からメディアで見て、 欲しいと思うけど手に入らず。 やっと手に入りました。 外観はこのような感じです 8個入りで個包装です 確かに青いチョコレートです フランスの La Maison du Quernon d'Ardoise （ラ・メゾン・デュ・ケルノ…
我が家ではバレンタインは1年で高級チョコレートを 食べる日としています。 チョコレート好きです。 下のチョコレートもおすすめなので、お時間ある方はぜひ。 上質なフランスの老舗チョコレート～ヴァローナ～ - 素敵で豊かに暮らしたい。 至福のチョコレー…
マーガリン、ショートニングを使っていない菓子パンって この日本で少なくないですか？ とは言っても、 フランスパンやハード系のパンは 結構入っていないのが多いです。 成城石井などの高級スーパーで売ってる シンプルなパンも入っていないのが結構ありま…
バトンドールをご存じですか？ 高級なポッキーのことで、デパ地下で売っています。 もちろん、ショートニングやマーガリンを使わず、 バターを使っていますよ。 ２年前に知って、少しお高いですが、 おいしいので時々購入し、３時のおやつや、 手土産にして…
昨日、リンクス梅田に行ったことがなかったので 行きまして。 （食べるところが充実していてよかったのですが、 ほぼヨドバシカメラ梅田の横の専門店街が拡張し ただけな気がしたのは私だけですか。 ヨドバシ好きだからいいですが）。 タピオカが売っていた…
今年の秋に、記念日でミシュラン2つ星のレストランの 「LACIME(ラ シーム)」に行ってきました。 前からミシュランに行きたいと思っていたのですが なかなかビビりで行けず、人生初のミシュランです。 ラ シームの入り口です。ドキドキしました。 緊張して味…
以前、りくろーおじさんのチーズケーキについて 熱く語りました。 庶民の味方！ 大阪スイーツ、りくろーおじさんのチーズケーキ - 素敵で豊かに暮らしたい。 この記事の中で、 「買ったら温かくて、その場で食べたいけど、ガマンしました。」 と書いたんです…
師走の忙しいひと時に、コーヒーブレイクで ほっと一息いかがでしょうか。 ロータスのビスコフ (オリジナル カラメルビスケット) を御存知ですか？ 「知ってるよ」 「食べてるよ」 という方はこの記事は読まなくていいです。 時間の無駄かと。 「なにそれ？…
上質なチョコレートケーキはいかがですか？ チョコレートケーキは小さなころから好きだったけど、 美味しいチョコレートケーキはめったに出会わないので いつの間にかチョコレートケーキを買うことが少なくなったこの頃。 つい最近、上質なチョコレートケー…
皆さん、ヴァローナというチョコレートメーカーは 御存じですか？ 私は毎年、バレンタインの時期になると、 デパートのバレンタイン特設会場で 色々なブランドのチョコレートを買っていました。 しかし、このヴァローナは知らなかったです。 夫の会社の上司…
先日紹介した、GINZA SIXのスイーツに続き、 本日も同じ東京旅行時に食べたすごく美味しい銀座スイーツを紹介します。 またしてもGINZA SIX内の地下２階にある 「PHILIPPE CONTICINI(フィリップ・コンティチーニ)」 というお店です。 カウンターに座ったとき…
今年の2月に東京に遊びに行ったときのことです。 GINZA SIXに行きたいと、ガイドブックを調べていると 「伝説の一品と語り継がれる銀座マキシムの苺のミルフィーユが復活」 とあり、GINZA SIXの13Fのザ・グラン銀座というラウンジ （ラグジュアリーなレスト…
リンツのリンドールというチョコレートを 御存じですか？ ２年前に一粒、人からおすそわけしてもらって 食べたらものすごく美味しくて。 そのときは、外国製っぽいから 自分では手に入らないだろうと 探すこともなくあきらめました。 その後、チョコレートに…
ユーハイムのバウムクーヘンを食べたことがありますか？ ユーハイムとは神戸の超有名老舗お菓子メーカーです。 全国のデパ地下にも大体入ってると思います。 ユーハイムとそのバウムクーヘンの魅力を語りたいだけなんですが、 それだけでは知ってる方も多い…
昨日の夕方、阪急うめだ 英国フェア2019 (10/9～10/15開催、 ９階催場・祝祭広場）に行ってみました。 金曜の１７時前に会場に行きましたが、人が結構多かったです。 平日１７時前ですが、人は結構いました 夏にあった阪急のハワイフェアも行ったのですが、 …
去年の秋、九州旅行の一環で、熊本の阿蘇山へ行ってきました。 阿蘇山を登るバスの中から撮影。牛がのびのびと放牧されていました。 阿蘇山のお土産屋さんに「国際味覚審査機構 最高峰の三ツ星受賞」と 大々的に宣伝している牛乳があったんです。 「牛乳って…
大阪の焼きたてチーズケーキで有名な、 りくろーおじさんのチーズケーキを食べたことがありますか？ 私は小さい頃、生クリーム系やチョコレート系のケーキが好きだったので、 チーズケーキ自体、あまり美味しいと思っていませんでした。 なので、りくろーお…
玉出 木村屋というパン屋さんを御存じですか？ 数か月前に、阪急百貨店のデパ地下の催事で人が少し並んでいたので 気になって買ってみたんですよ。 次の日の朝食に食べたらすごくおいしくて！！ ググってみたら大阪の有名な老舗パン屋さんだそうです。 昔大…
ワッフラ (wafla) というお菓子屋さんを御存知ですか？ ブリオッシュ生地のワッフルを作っているお店です。 先日、芦屋の本店で購入。真夏で歩き回って少し崩れるも、この可愛さを保っていました。 数年前に百貨店のバレンタインフェアで知ってから、 人生で…
